Mùa hè với những cơn mưa bất chợt, những lúc đó hãy thử nhâm nhi thức uống mới – bia cùng với táo tàu và hạt ý dĩ, để cảm nhận hương vị nguyên sơ của men bia…
Nguyên liệu:
– Một lon bia
– 5g hạt ý dĩ
– 10 quả táo tàu đỏ
– Đường trắng
Chế biến:
-
1
Ý dĩ, táo tàu đem rửa qua với nước
-
2
Bia lon nên dùng ở nhiệt độ bình thường. Đổ bia vào niêu đất, sau đó cho táo tàu vào và đặt lên bếp để đun.
-
3
Khi thấy bia sôi, bạn cho hạt ý dĩ, thêm đường đường và đun cho sôi lăn tăn thêm năm phút nữa là có thể uống được. Chú ý là chỉ đun bia với lửa thật nhỏ.
Nguồn: www.lamsao.com
